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让杜松子酒的简单口味闪耀

时间:2019-06-14  author:孙蒜填  来源:免费注册送58元体验金  浏览:47次  评论:7条

照片:Christine O'Connor
照片:Christine O'Connor

杜松子酒是奥塔哥理工学院好客讲师Fiona McLaren最喜欢的精神之一。

菲奥娜迈凯轮
菲奥娜迈凯轮

然而,她说使用它可能具有挑战性,因为你不想淹没或掩盖其微妙的味道。

“有时保持简单是最好的。”

制作杜松子酒和杜松子酒饮用本身正在全球范围内兴起,新西兰也纷纷效仿。 正在制作68种新西兰杜松子酒,其中之一,即Scapegrace Gold,赢得伦敦干杜松子酒杯2018年国际葡萄酒及烈酒大赛。

令人高兴的是,迈凯轮已经推出了一些相对较新的产品 - 包括新的非酒精烈酒,为那些喜欢“精神”体验但不喜欢酒精的人提供了另一种选择。

“用杜松子酒是温和的,重要的是要温和,以免刮伤杜松子酒[这是真的] - 所以你不要混合,混合或摇晃饮料与杜松子酒。”

非酒精“精神”

从Seedlip开始,一种新的创新的非酒精蒸馏“精神”,我发现这些草药和香料注入的饮料在舌头上提供刺激和芳香的温暖,与杜松子酒或“味道”的白色精神产生共鸣,在回味中温柔而微妙,所以我被吸引到将它们与茶混合,以获得清爽而温暖的尾调。

Seedlip香料

我将45ml与100ml绿茶和柠檬混合。 用冷却黄瓜条和一点新鲜石灰装饰。


种子园

我将45毫升与100毫升白玫瑰茶混合在冷冻的黑色和绿色葡萄上。


光滑而令人兴奋

Cardrona Spirits提供美味,光滑和令人兴奋的杜松子酒,精美的制作,并在每个丝滑的啜饮包装更多的“杜松子酒”。
这可能是我品尝过的最强劲的杜松子酒,所以我选择将它与令人难以置信的风味配对。
45ml Cardrona杜松子酒
每份90ml(每种45ml)新鲜菠萝和柠檬水混合
用高大的迷迭香小枝搅拌和点缀

亚洲风味。照片:Christine O'Connor
亚洲风味。 照片:Christine O'Connor

漂亮的粉红色

腮红杜松子酒提供其小批量大黄注入的杜松子酒。 大黄总是和苹果很好搭配,所以我创造了一种清淡甜美的香浓饮料。

45ml腮红大黄
30毫升Sourz Apple
90毫升闪亮番石榴饮料(Bundaberg)
倒在碎冰上
用15ml Monin苹果糖浆完成

注意:Sourz和糖浆混合然后沉入粉红色,提供漂亮的视觉分级颜色

亚洲风味

Roku Gin是一款新产品,采用精美的瓶装产品。

单独看瓶子就让我看到了经典的日本组合,我想到了珍珠和新鲜的牡蛎,所以我在一个牡蛎射手上创造了一个扭曲,并制作了一个珍珠杜松子酒和酸橙冰糕。

为了制作饮料,我从经典的Pink Gin鸡尾酒中汲取灵感。

45毫升Roku杜松子酒
新鲜的柠檬
橙皮(剃光和挤压)
配上滋补品
完成了苦涩的漩涡


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