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烤的芦笋配葱和意大利乳清干酪

时间:2019-06-14  author:钮嬴筏  来源:免费注册送58元体验金  浏览:127次  评论:185条

照片:Simon Lambert
照片:Simon Lambert
像这样的简单组合就可以了。 它的质地和味道几乎都是蛋奶酥,适合作为较轻的晚餐。

服务2

配料
1汤匙黄油润滑盘
12个芦笋长矛,末端被移除
6个葱,切成3厘米长
4个鸡蛋,轻轻挨打
125克意大利乳清干酪
50克新鲜的帕玛森芝士,精细磨碎
½茶匙新鲜龙蒿叶,大致切碎(或百里香)
盐和黑胡椒粉

方法
将烤箱加热至180摄氏度。

用黄油轻轻涂抹中等大小的烤盘。 搁置。

将中等大小的轻微盐水放入锅中煮沸。 将芦笋倒入沸水中煮1分钟。

然后加入葱,再煮一分钟。 立即在冷水下排水并刷新。 再次排水。

轻轻地打蛋,折叠乳清干酪和帕玛森芝士。 加入龙蒿,加入盐和胡椒粉轻轻搅拌,轻轻混合。

将面糊倒入准备好的盘子里,放在芦笋和葱上。

烘烤20-25分钟或直到浮肿,轻微金黄和煮熟。

享用清爽的绿色沙拉。


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