免费注册送58元体验金

锅饭运气晚餐

时间:2019-06-14  author:鲜艘  来源:免费注册送58元体验金  浏览:166次  评论:99条

艾莉森兰伯特写道,这样的晚宴非常棒,因为它们是非正式的,也是迎接节日的好方法。

保持食物的休闲和简单是秘密。 我已经收到了一个混合的食谱袋,可以在白天或晚上的任何时间很好地协助!

照片:Simon Lambert
照片:Simon Lambert
剩下的馅饼

这个馅饼背后的想法是用剩余的烤面包,沙拉片和鲍勃等。

8-10

配料

糕点
4½杯通用面粉,更多用于除尘
¾杯橄榄油,更多用于润滑
½茶匙盐

填充
3杯剩下的烤蔬菜(土豆,库马拉,南瓜,胡萝卜等),大致切碎
1杯剩余的煮熟的青菜(西兰花,菠菜,羽衣甘蓝,芦笋)
2汤匙橄榄油
1蒜瓣,压碎
1个红色和黄色辣椒,播种并切成中等条状
2个洋葱,切成薄片
20个橄榄,去核橄榄
1茶匙切碎的新鲜百里香叶
1汤匙欧芹,大致切碎
100克羊奶酪,粉碎(可选)

方法
首先制作糕点,将面粉与1½茶匙盐混合。

倒入油,用手搅拌,慢慢加入约1杯冷水。 一次只能添加1-2汤匙水,因为您可能不需要它。 你想要一个柔韧,有弹性和柔软的面团,而不是脆弱的面团!

盖上盖子并冷藏1小时。

将烤箱预热至180摄氏度。

将剩下的烤蔬菜切成一口大小的块。

大致切碎任何蔬菜,然后加入碗中。

在煎锅中加热2汤匙油,然后将洋葱,大蒜和辣椒炒掉,煮5分钟。

加入烤蔬菜混合物。

加入橄榄,百里香,欧芹和羊乳酪,加入盐和胡椒粉调味。 搅拌结合。

用面粉轻轻擦拭工作台面。 将面团擀成40×30厘米的长方形。 长边朝向你,将蔬菜混合物均匀涂抹在面团的右半部分。

用水轻拍面团的边缘。 将左半部分折叠在填充物上并紧紧夹住边缘以密封。 用刀在地壳中心切开一条缝隙,将边缘略微拉过顶层并密封。

将硬皮转移到烤盘上。 烤35至40分钟或直到酥皮酥脆和金黄色。

在上桌前冷却30分钟。 在温暖或室温下服用。

Pot-luck prawns

在这里,虾对我们来说总是有点享受,但它们确实为运气晚餐提供了一个简单而清爽的选择。 这些虾最好在前一天制作,所以他们真的要腌制。

服务6

配料
2汤匙盐
3汤匙糖
2个新鲜的月桂叶
24个生虾,去壳
1束葱,切碎
¼茶匙茴香籽
3个柠檬,果汁和1个柠檬,齐齐
¼茶匙干辣椒片
¾杯橄榄油
海盐片和破碎的胡椒

方法
在一个大碗里,加入切碎的葱,茴香籽,辣椒片,柠檬汁,热情和橄榄油。

用盐和糖将1升水煮沸。

加入虾,关火,盖上盖子,让虾放置3分钟。 沥干并加入油混合物,加入少许盐和胡椒粉调味。 让我们完全冷静。

将冰箱存放在非反应性容器中,确保虾完全浸没在油中。 最好让它们在进食前至少腌8小时。

要为这些虾提供食物,最好直接从腌料中取出,然后用美味的面包榨汁。

如果淹没,将持续3-5天在冰箱中。

腰果奶酪与花园veges

使用简单的小吃盘保持清淡爽口。 关于蔬菜,这取决于你,因为你可能有你的最爱。 可以添加薄脆饼干和面包,以传播这种美味的腰果混合物。

服务6-10

配料

腰果奶酪
2杯腰果,用冷水浸泡4-6小时
2丁香有机大蒜
½杯过滤水
2-4汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙特级初榨橄榄油,额外用于下毛毛雨
海盐味道

蔬菜
6个葱,修剪
6个芹菜茎,切成很长的长度
10萝卜,如果大,切成两半
12个小胡萝卜,1个黄瓜,切成圆形

方法
首先制作腰果奶酪。

排出并冲洗腰果。

将所有配料放入搅拌机中搅拌均匀,刮去两侧并继续混合,因为你想要一种奶油般的质地。

放入所需的碗,盖上并冷却至需要。

通过清洗,去皮,切割或任何您可能需要做的食物来准备蔬菜。

将蔬菜放在一个大盘子上。

在腰果奶酪上面淋上一点橄榄油和一小撮海盐片。 与脆脆的时令蔬菜一起食用。

新鲜的夏天草莓蛋糕

蛋糕一直是任何晚宴的一个受欢迎的补充,而草莓是甜的,丰富的,充分利用它们。 这个蛋糕很容易准备,总是吃点东西。

服务10-12

配料
2个大蛋
200克糖
230克酸奶油
100毫升轻橄榄油或植物油
1茶匙香草精
250克白面粉
2茶匙发酵粉
¼茶匙盐
500克草莓,去壳,切成厚圆形/切片

方法
用黄油轻轻涂抹20厘米的弹簧蛋糕,然后用烘焙纸涂抹。

将烤箱预热180degC。

准备好草莓,去掉绿色的部分,然后将它们切成两半,一些成圆形,然后放在一边。

将鸡蛋和糖加入搅拌机的碗中,并在高温下混合至浓稠和苍白。

添加酸奶油和香草,并打好结合。

保持搅拌器的运转,慢慢地在油中细雨,直到充分结合。

过滤面粉,发酵粉和盐,轻轻混合,直至混合。

从搅拌机中取出,用刮刀轻轻搅拌几次。

将一半的蛋糕混合物涂抹在准备好的锡中,撒在一半的草莓上。 将剩余的草莓涂抹在剩余的混合物上。

烘烤30-40分钟或直到扦干干净。

冷却15分钟后再从锡中取出。

美味的新鲜奶油。


最近更新

本类推荐

本类排行